Innhøstingen fra den nye hagen
I kjøkkenhagen i det nye huset er det moro å plante sorter som raskt gir resultater. Den første innhøstingen pleies med omsorg.
Det går fint å bygge opp kjøkkenhagen i det nye hjemmet litt etter litt. Vi har samlet tips til hvilke du kan starte med i anleggingen av din drømmehage.
- Velg den mest solrike plassen i hagen.
- Anlegg kjøkkenhagen i pallekarmer. Det forenkler rensingen av ugress og vekstene trives utmerket i det opphøyde bedet.
- Plante frukttrærne på en solrik og beskyttet plass, i veldrenert og næringsrik jord.
- Pass på at du har godt med mellomrom mellom vekstene både i pallekassene og når du planter epletre. Frukttær trenger en stor grop når du skal plante dem. Gropens diameter og dybde skal vøre minst 50 cm.
- Ikke plant kun ett frukttre, men minst to frukttrær. På den måten sikrer du pollineringen.
- Vann tilstrekkelig dypt og gjødsle regelmessig.
Takknemlige vekster i en ny kjøkkenhage er rasktvoksende grønnlål, gulrot, salat og spinat. Disse gir flere innhøstinger i løpet av en sommer. Ripsbusker og epletre gir innhøsting noen år etter de er plantet.
Ta vare på det du har innhøstet og konservere disse, for eksempel ved å fryse eller tørke det. Syrlige epler smaker godt i en varm eplepai. Grønnkålen og rips gir ekstra smak til morgensmoothien.
Etter innhøstingen er det godt med en kopp kaffe. Din egen kjøkkenhage er verdens beste plass!
